Carne de oaie - 40 kg:
Starea termică: Carnea de oaie se va livra congelată.
PROPRIETĂŢI ORGANOLEPTICE
Aspect: Bloc compact, acoperit uneori cu un strat subţire de cristale fine, asemănătoare cu cristalele de zăpadă.
Culoare: La suprafaţă culoare normală, cu nuanţă mai vie, uneori cu nuanţă mai închisă. La locul de atingere cu cuţitul cald sau cu degetul apare o pată de culoare roşie vie.
Consistenţă: Tare, prin lovire cu obiecte tari dă un sunet clar.
Miros: Fără miros.
Caracteristicile seului: Consistentă tare, culoare caracteristică speciei.-----------
Carne de pasăre - 30 kg :
Specia şi categoria: Pulpe de pui cu spate (pulpe de pui întregi), calitatea I.
Starea termică: Carnea de pasăre se va livra congelată.
PROPRIETĂŢI ORGANOLEPTICE
Aspect:
- pulpe de pui curate, fără resturi de pene, sânge, piele surplus sau impurităţi mecanice.
- nu se admite deformarea carcaselor.
- suprafaţă umedă, dar nelipicioasă.
Culoarea pielii:
- galbenă cu nuanţe.
- culoarea musculaturii roz-roşiatică.
Consistenţa musculaturii:
- fermă şi elastică, nu se admite consistenţă înmuiată.
Miros:
- la suprafaţă şi în secţiune miros caracteristic normal, fără miros străin.
Caracteristicile bulionului de carne (lichid de fierbere):
- curat, transparent, cu nuanţă opalescentă, fără flocoane sau sediment, cu grăsime topită la suprafaţă sub formă de peliculă sau insule.
• Criteriul de selecţie: se vor selecta produsele/ serviciile/ lucrările cu descrierea conformă solicitărilor, în ordine crescătoare a preţurilor afişate de SEAP, pentru fiecare poziţie în parte.
• Modalitate de plată: Plata facturii se va efectua cu O.P. prin Trezorerie, în perioada 24-31 a fiecărei luni sau a lunii următoare (ex.: dacă factura se transmite până în data de 9-10 a lunii, plata se va efectuat în cursul lunii, dacă factura se transmite după data de 10 a lunii, plata se va efectua luna următoare).
• Livrarea se va efectua gratuit la sediul Penitenciarului Bistriţa din Bistriţa, str. Tărpiului, nr. 22, cod poştal 420062, judeţul Bistriţa Năsăud.
• Produsul va fi însoţit de Certificat de conformitate sau Declaraţie de conformitate, Certificat de garanţie.
• Mod de lucru al autorităţii contractante:
• Termenul de depunere a ofertelor în SEAP este data de 22.07.2019.
• După data de 22.07.2019, Penitenciarul Bistriţa va consulta catalogul SEAP (www.e-licitatie.ro) pentru identificarea produselor/ serviciilor /lucrărilor dorite.
• Consultarea catalogului constă în completarea în motorul de căutare a denumirii produsului din tabelul de mai sus, precum şi unele cuvinte importante (definitorii) din descrierea produsului/ serviciului/ lucrării, din coloana tabelului de mai sus.
• Inițierea achiziției directe, după aplicarea criteriului de selecție.
• Doar în cazul în care catalogul SEAP nu ofertă informaţiile solicitate, atunci Penitenciarul Bistriţa va solicita oferte, în scris (offline), de la diverşi operatori economici şi va publica un anunţ publicitar în acest sens, pe www.e-licitatie.ro .
• Penitenciarul Bistriţa nu efectuează achiziţii directe la pachet!
• Recomandare:
• Denumirea produsului/serviciului/lucrării postată în SEAP să fie cât mai clară şi concisă, respectând, în principiu, denumirile şi descrierile detaliate în tabelul de mai sus.
• Pentru o evaluarea cât mai eficientă, descrierea să fie cât mai detaliată, inclusiv, marca, model, tip etc.
• Data publicării să se actualizeze, astfel încât postarea să fie cât mai actuală.
• Dacă la recepţie, produsul inspectat nu corespunde specificaţiilor, achizitorul are dreptul să îl respingă, iar furnizorul are obligaţia, fără a modifica preţul ofertat:
a) de a înlocui produsele refuzate, sau
b) de a face toate modificările necesare pentru ca produsele să corespundă specificaţiilor lor tehnice.
• Termenul de livrare pentru produse se va specifica pe comanda transmisă ofertantului câştigător. În cazul în care termenul de livrare este depăşit cu mai mult de 10 zile, ne alocăm dreptul de a anula comanda şi de a o reatribui următorului ofertant;