Cârnați Trandafir - 1000 kg ( Această cantitate se va livra eșalonat. Apoxim. La 1-2 saptămâni)---------
Proprietăţi organoleptice
Forma: - bucăţi sau batoane cilindrice corespunzătoare membranelor folosite.
Aspect exterior: - suprafaţă curată, nelipicioasă fără aglomerări de apă şi grăsime topită la capetele batonului şi sub membrana. - înveliş continuu, nedeteriorat, aderent la compoziţie.
Culoare: - culoare specifica produselor afumate si membranelor utilizate.
Aspect pe secţiune: - compoziţie compactă, mozaicată, fără corpuri străine sau aglomerări de grăsime. Se admit rare goluri, cu diametrul de circa 3 mm.
Gust şi miros: - plăcut, specific componentelor şi condimentelor folosite, fără gust şi miros străin ( de mucegai, acru. rânced, etc.).
Consistenţă: - elastic.
Proprietăţi chimice
Azot usor hidrolizabil mg/100g maxim: 45.
Reacţia Kreis: Negativă.
Reacţia pentru hidrogen sulfurat: Negativă.
Azotiti (NO2) mg/100g: 10.
Colagen(Proteina) % maxim: 30.
Grasime % maxim: 35.
Umiditate %maxim: 65.
Proteina % minim: 10.
Concentraţie NaCl % maxim: 3.
• Criteriul de selecţie: se vor selecta produsele/ serviciile/ lucrările cu descrierea conformă solicitărilor, în ordine crescătoare a preţurilor afişate de SEAP, pentru fiecare poziţie în parte.
• Modalitate de plată: Plata facturii se va efectua cu O.P. prin Trezorerie, în perioada 24-31 a fiecărei luni sau a lunii următoare (ex.: dacă factura se transmite până în data de 9-10 a lunii, plata se va efectuat în cursul lunii, dacă factura se transmite după data de 10 a lunii, plata se va efectua luna următoare).
• Livrarea se va efectua gratuit la sediul Penitenciarului Bistriţa din Bistriţa, str. Tărpiului, nr. 22, cod poştal 420062, judeţul Bistriţa Năsăud.
• Produsul va fi însoţit de Certificat de conformitate sau Declaraţie de conformitate, Certificat de garanţie.
• Mod de lucru al autorităţii contractante:
• după data de 15.05.2018, după ora 11.00, până la data de 16.05.2018, ora 15.00, Penitenciarul Bistriţa va consulta catalogul SEAP (www.e-licitatie.ro ) pentru identificarea produselor/ serviciilor /lucrărilor dorite.
• Consultarea catalogului constă în completarea în motorul de căutare a denumirii produsului din tabelul de mai sus, precum şi unele cuvinte importante (definitorii) din descrierea produsului/ serviciului/ lucrării, din coloana tabelului de mai sus.
• Doar în cazul în care catalogul SEAP nu ofertă informaţiile solicitate, atunci Penitenciarul Bistriţa va solicita oferte, în scris (offline), de la diverşi operatori economici şi va publica un anunţ publicitar în acest sens, pe www.e-licitatie.ro .
• Penitenciarul Bistriţa nu efectuează achiziţii directe la pachet!
• Recomandare:
• Denumirea produsului/serviciului/lucrării postată în SEAP să fie cât mai clară şi concisă, respectând, în principiu, denumirile şi descrierile detaliate în tabelul de mai sus.
• Pentru o evaluarea cât mai eficientă, descrierea să fie cât mai detaliată, inclusiv, marca, model, tip etc.
• Data publicării să se actualizeze, astfel încât postarea să fie cât mai actuală.
• Dacă la recepţie, produsul inspectat nu corespunde specificaţiilor, achizitorul are dreptul să îl respingă, iar furnizorul are obligaţia, fără a modifica preţul ofertat:
a) de a înlocui produsele refuzate, sau
b) de a face toate modificările necesare pentru ca produsele să corespundă specificaţiilor lor tehnice.
• Termenul de livrare pentru produse se va specifica pe comanda transmisă ofertantului câştigător. În cazul în care termenul de livrare este depăşit cu mai mult de 10 zile, ne alocăm dreptul de a anula comanda şi de a o reatribui următorului ofertant;